Ingredientes:

1 lata de leite condensado pequena
6 ovos
1 kg de morangos
Bolacha q.b.

Preparação:

Num recipiente, verte-se a lata de leite condensado e as seis gemas e mexe-se com varas até ficar tudo envolvido.
Leva-se os morangos picados com a água e o açúcar a reduzir. De seguida, passa-se pela varinha e reserva-se um pouco para decorar.
Adiciona-se o restante ao preparado anterior, mexendo com varas, e deixa-se arrefecer. Bate-se as claras em castelo e envolve-se no preparado. Verte-se para os recipientes pretendidos e vai para o frio.

Nota: Ou se guarnece com bocados de bolacha no fundo do recipiente em que vai ao frio ou bocadinhos de morango.

Bom apetite e uma óptima degustação.

Patrocionado por: