Mousse de Chocolate
Ingredientes:
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
1 tablete de chocolate (grande)
Preparação:
O chocolate vai a derreter com a manteiga em banho-maria. Junta-se o açúcar com as gemas e bate-se até se obter um creme fofo. Batem-se as claras em castelo. Junta-se o chocolate já derretido às gemas. Por fim as claras em castelo e envolve-se lentamente.
Observações:
Fácil, rápida e muito saborosa! Bom apetite!!! =P
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